Buenos dias mi emprendimiento es del gremio gastronomico, dia a dia no ha tocado a adaptarnos a una nueva realidad actualmente trabajamos desde nuestra casa como cocina oculta, queremos rediseñar el concepto de negocio alquien nos puede orientar
Vendemos comida venezolana pero fritas, y no estan pidiendo mucho es horneados y Jugos actualmente estamos haciendo ensayos con masas horneada semihojaldrada pero no sabemos como hacer ese ajuste, o lo trabajamos como otra marca aparte no se quien me pueda aportar mas ideas gracias.